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    食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味公子、形以及為防腐、保鮮而加入食品中的食用物質。多年來，我國(guó)添加劑工業的音店大力發(fā)展為食品産業的繁榮提供她國了有力支撐。但其在包裝方面(miàn)存在著(zhe)不容忽間光視的問題，較突出的是使用量較大的複合包裝阻隔性差、強度低、有害秒民物質遷移滲透造成(chéng)食品安全問題。   計玩;

    就(jiù)食品添加劑金友的包裝問題與發(fā)展方向(xi的光àng)，國(guó)内包裝專家郭麗這海軍介紹，食品添加劑産品無論固态或液體都(dōu)要接觸包裝，食短腦品添加劑的多數品種(zhǒng)要比中段視頻更敏感，吧子處于大包裝、大重量、運距長(chá少遠ng)、包裝内務隻要多次打開(kāi樂白)使用的狀況，因而對(duì)包裝姐內的标準要求更高，除了要避免因包裝而産生的二次污染外，對(duì費車)氧氣、濕氣、保鮮、保香、保質、耐沖擊性等質量要求都(dōu)高于普通食算拍品。 

    訊身國(guó)家《食品安全法》將(jiāng)食品包裝納電匠入法律監管範圍，明确規定：食品包裝材料應當無毒、清潔，禁止生産經業小(jīng)營被(bèi)包裝材體在料、容器、運輸工具等污染的食品。同時(shí)，食品企業加村厭大自身産品的安全控制力。 &n工街bsp;  

對(duì)包裝材料的衛生、功能(n答慢éng)、安全的要求越來越嚴格。目前國(guó)内食品添加劑的愛門不少生産企業使用複合包裝（雙向(xiàng)拉伸聚丙烯與聚乙烯複合、聚酯與聚乙舊錢烯複合）而成(chéng)的包裝房下它們是由兩(liǎng)種(zhǒng)材空內料用膠黏劑複合在一起(qǐ)的，其不僅阻隔性差，而且由于多數膠睡月黏劑含有苯類、酯類、酮類等有害物質及異味，容易遷移滲透要女而污染食品。       唱廠;  

    據國(guó)家質檢總局多鐘著次對(duì)組織的對(duì)食品包裝用塑料複合膜（袋明快）産品國(guó)家質量監督抽查結果像相錯是，産品抽樣(yàng)合格率最低的批次僅為69%，衛生狀況和基本使用性能(néng)、産品溶劑殘留總量和苯系溶腦少劑殘留量都(dōu)存在很多質量問題，主要表現在四個方面(miàn)：一是衛生弟資指标中的高錳酸鉀消耗量不符合标準要求。國(站什guó)标規定：高錳酸鉀消耗量≤10毫克/升，而有的産品實測值為41毫克/升，高出标準限定值的很多倍。高錳酸鉀消耗量屬于産品的安城器全性能(néng)指标，表明包裝材料中小分子有機物的含量，能(néng)夠遷移冷醫到(dào)食品中，對(duì)人體健康産生那車危害。二是複合包裝中苯系溶劑殘留量窗你存在問題。包裝和食品是緊密結合在一起(qǐ)的，由于冷熱原因及子樹袋破損苯會(huì)析出，污染食品，危害人體煙作健康。三是蒸發(fā)殘渣的控制度把握不好(hǎo)，這(zhè)包括4%乙酸、65%乙醇、正乙烷、重金屬等檢測項目的标準限定值，檢測結器弟果不少超出指标範圍。這(zhè)些蒸發(fā)殘渣危害人體紅靜健康。四是物理指标中的材料剝離強度達不到(dào)标準要船體求。國(guó)家标準規定：剝離強度必須≥1.0牛頓，而抽查中有的産品的剝離強度實測值（縱、橫向(xiàng)）均為0.3牛頓，達不到(dào)标準要求。剝離強度代表産品的基本使用性能(néng)，不道視到(dào)标可導緻複合材料脫層是章、分離，複合包裝變成(chéng)單層包裝，大大降低窗唱了包裝的功能(néng)。五是苯類等溶劑超标。空花國(guó)家《包裝用塑料複合膜袋幹法複合、擠出複合标準(GB/10004-2008)規定食品包裝内殘留溶劑超标、苯類溶劑檢兵問出。目前雖然有少數包裝生産商改用水性黏合劑，但其成(chéng)本高、質量不穩熱光定、包裝袋脫層、真空漏氣等問題層出不窮，民愛包裝袋的破損率和産品損耗率大大增加做人，嚴重影響著(zhe)用戶的經(jīng)濟效益。

    郭海軍是國(guó)内專業生作歌産高阻隔包裝的科技型企業的工程師，對(du報工ì)新型包裝材料了如指掌。他介紹，七層、九層市森等多層共擠高阻隔包裝是國(guó)際上公認綠色包裝，它不使用任何黏合劑城拿，是根據食品和食品添加劑對(duì)多層結構包裝的需求而生産志視。基礎複合是一種(zhǒng)綠色環保的複合軟包裝材料又微生産方法，它是采用3台以上擠出機，經(jīng)不同功能(néng)的樹脂原料如PA、PE、PP、EVA、EVOH等，分别熔融擠出，通過(guò)各自的流通長吃在一個模頭彙合，再經(jīng)過(guò)吹脹綠錯成(chéng)型，冷卻複合在一起(q雜劇ǐ)。高阻隔包裝具有無污染、高阻隔、功能(néng)強、抗穿刺、成(chén南是g)本低、容積率高、防腐保鮮、結構靈活等特點，它使食品包裝和包裝材料訊算生産過(guò)程實現了無污染。多層共擠包裝，抽真空度工湖可達100%，而使用膠黏劑的複合包裝一般在90%。七層、九層共擠是由兩(liǎng)那和層以上尼龍材料組成(chéng)，因而使包裝拉伸和撕裂強紙喝度大大提高，不易破損，耐儲運，易保管，有效避免食品添加劑氧答件化變質，抑制微生物繁殖，延長(cháng)産品的保質期。

    郭海軍介紹，近年來鋁箔袋（膜）在添加明路劑行業一些需要高阻隔和避光要求的産品上得到(dào)應用。鋁箔袋（膜）也亮舞是性能(néng)很好(hǎo)的包裝材料，它是純金屬器說鋁壓片而成(chéng)，最薄就窗的厚度可以達到(dào)0.0065MM，把它與兩(liǎng)層以上的塑料複合以後(hòu)，就風很(jiù)成(chéng)為鋁箔膜，然跳山後(hòu)制袋。它可以提高塑料的阻隔性、密封性、保香性、器暗屏蔽性等功能(néng)。但用戶在使用中一定要注意窗票將(jiāng)鋁箔袋（膜）與鍍鋁袋（膜）區别開(kāi)來，吧弟它們有著(zhe)本質區别。一般來說(shuō)，們湖添加劑産品不适用鍍鋁袋（膜）做包裝，原因是舊女：鍍鋁袋（膜）它是高溫真空狀态下，把高純度可頻的金屬鋁塗在塑料膜上，金屬鋁主要是起(qǐ)到(dào)裝飾的作用，對(du嗎習ì)于提高材料阻隔性沒(méi)有什麼(me)作用。畫的區分的小竅門是：一看外觀，鋁箔膜表面(現照miàn)有明顯的金屬紋路，鍍鋁膜是兵舞不透明，而鍍鋁袋則被(bèi)師科亮光穿過(guò)。二是比較手感，鋁箔袋較文年硬，折叠容易出褶印；鍍鋁袋柔軟，回彈快，一般不會(hu銀唱ì)折叠成(chéng)褶印。郭海了民軍指出，食品安全是一個産業鍊，哪一個環節都(dōu)不能(大木néng)出現問題。高阻隔包裝是國(guó)際公認的安全、性價比高的先進(姐高jìn)包裝，在添加劑行業具有廣闊發算笑(fā)展空間。